14/06/2021-19/06/2021
Lunch
ENTREE
- Tranchettes de saumon mariné, jeunes pousses en salade
- ou
- Foie gras poêlé, nectarines au vin rouge épicé
PLAT
- Filet de cabillaud, mini courgettes et champignons, beurre blanc au jus d’huître
- ou
- Coucou de Malines, haricots beurre étuvés et carottes
- ou
- Assiette végétarienne sur demande
DESSERT
- Montage chocolat blanc et fruits rouges
- ou
- Dégustation de fromages
“Une très bonne adresse. Accueil agréable, plats succulents et bien équilibrés.
Le vin servi s’accorde bien avec les mets.”
ENTREE 1
Carpaccio de veau et crème de thon façon vitello tonato
ENTREE 2
Noix de Saint-Jacques rôties, risotto aux truffes
PLAT
Suprême de faisan façon brabançonne
ou
Un poisson sauvage selon l’arrivage
DESSERT
Biscuit fondant et coulant chocolat noir, caramel au beurre salé et glace
ENTREE 1
Carpaccio de veau et crème de thon façon vitello tonato
ENTREE 2
Noix de Saint-Jacques, risotto aux truffes
PLAT
Suprême de faisan façon brabançonne
ou
Un poisson sauvage selon l’arrivage
DESSERT
Biscuit fondant et coulant chocolat noir, caramel au beurre salé et glace
Les vins seront servis en accord avec le menu
MENU 3 SERVICES ALL-IN 75 EUROS P.P.
MENU 4 SERVICES ALL-IN 95 EUROS P.P.
Dans le cadre des banquets, veuillez noter que le parking ne pourra être pris en charge par la maison.
Merci de nous informer lors de votre réservation de toute intolérance et/ou régime alimentaire
20% d’acompte sera demandé à titre de confirmation de votre réservation