La Table de Mus
La Table de Mus
“Laissez-vous tenter par les produits de saison choisis avec soin
et préparés naturellement avec une pointe d’originalité qui rendra votre repas inoubliable.”
Menu 3 services à 35€ à emporter de 12h00 à 16h00
Du vendredi 26 au samedi 27 mars
1 entrée au choix
Fraîcheur de crabe, mangue, mascarpone au piment d’espelette et herbes
Ou
Soupe de pommes de terre campagnardes (chiffonnade de charcuterie)
1 plat au choix
Filet d’aiglefin, moules, poireaux et poivrons servis comme une nage
Ou
Tranche de côte de veau, garniture printanière
Dessert
Baba au rhum, mousse vanillée et coulis passion
Ou
Dégustation de fromages
A Propos de Mus…
Succès confirmé pour la Table de Mus qui a reçu le Delta d’Or du Guide Delta et qui, depuis sa création en 2015, n’a cessé de bonifier. Formé par de grands chefs,des sommeliers de talents,et des maitres d’hôtels passionnés, tels : Madame Ayse Ucar et Roland Debuyst, Mus n’a cessé d’apprendre l’ABC du métier avant de se lancer dans sa carrière en solo.
