La Table de Mus
La Table de Mus
“Laissez-vous tenter par les produits de saison choisis avec soin
et préparés naturellement avec une pointe d’originalité qui rendra votre repas inoubliable.”
Menu 3 services à 35€ à emporter de 12h00 à 16h00
Le samedi 10 avril 2021
1 entrée au choix
Carpaccio de veau mi-cuit et crème de thon, vinaigrette truffée
Ou
Asperges de Malines à la flamande
1 plat au choix
Filet de rouget, brocoli rave, pommes amandines et coulis de tomates au citron vert
Ou
Boudin de volaille farcie de champignons, terrine de pommes de terre, asperges, jus brun de volaille corsé
Dessert
Biscuit fondant chocolat ( à cuire à 200 degré 7 min), crème anglaise
Ou
Dégustation de fromages
A Propos de Mus…
Succès confirmé pour la Table de Mus qui a reçu le Delta d’Or du Guide Delta et qui, depuis sa création en 2015, n’a cessé de bonifier. Formé par de grands chefs,des sommeliers de talents,et des maitres d’hôtels passionnés, tels : Madame Ayse Ucar et Roland Debuyst, Mus n’a cessé d’apprendre l’ABC du métier avant de se lancer dans sa carrière en solo.
